チキンのバルサミコ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉(下味は昼間のうちに、塩、コショウしておいた)をバターとニンニクでソテーして一旦取り出す。
- 2 同じフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒めて、透明になったら鶏を戻す。
- 3 バルサミコ酢とブイヨン、ホールトマトを加えて煮込む。ローリエもあれば入れる。
- 4 20分くらい煮込んでソースも適度に煮詰まったら完成。
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