卵なし 鮭の具だくさんチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 焼き鮭の切り身をほぐし、野菜は微塵切りにしておく。
- 2 フライパンに油をひき、ネギ以外の野菜を入れ、火が通るまで炒める。鮭を入れサッと炒めたら、塩、こしょうで野菜に味付けしておく。
- 3 ご飯を入れ、全体が馴染んだらネギ、中華あじを入れてまぜ、醤油を鍋肌から入れ良く炒める。
きっかけ
卵アレルギーの子供と食べる栄養満点お昼メニューです。
おいしくなるコツ
鮭のうまみが全体に広がり、薄味でも十分な美味しさです。
- レシピID:1520000274
- 公開日:2010/12/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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