ササミでヘルシー野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミをスライスし、お酒とみじん切りした生姜で漬け込む。

2. 2

   具材を洗って千切りに。
   

3. 3

   「１」をお酒も一緒にフライパンへ。6-7割火が通ったら一度取り出す。

4. 4

   フライパンにごま油をいれニンニクを入れる。

5. 5

   ササミ→にんじん→ピーマン、たまねぎ→もやしの順でフライパンに入れる。○の調味料でお好みの味に調節。
   片栗粉を水で溶ぎ入れてもok