人参、ナッツ、ドライフルーツのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 人参 carrot １本
- 乾燥マンゴー dried mango ５切れ
- マカダミアナッツ nuts １/４cup
- マヨネーズ mayonnaise 大３Tbsp
- 砂糖 sugar 大１Tbsp
- レモン汁 lemon juice 大１Tbsp
- 塩 salt 少々 pinch
作り方
- 1 人参は細かい千切りにする。スライサーを使うと便利。マンゴーも千切りにする。Shred carrotｓ and mango.
- 2 マヨネーズにレモン汁、砂糖、塩を混ぜる。Mix mayonnaise, lemon juice, sugar, and salt.
- 3 ①を②で和え、冷蔵庫で２～３時間冷やす。Mix #1, 2, and chill 2~3 hors.
- 4 マカダミアナッツは180度のオーブンで10分ローストし、細かく刻む。Roast macademia nuts and chop.
- 5 ③に④を混ぜる。Add #4 to #3.
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- carrot salad
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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