シェフ直伝のほうれん草のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は湯がいて、３センチくらいの長さに切る。ベーコン、しいたけも適当な大きなに切っておく。

2. 2

   フライパンにベーコンとしいたけを入れ、火が通るまで炒め一旦お皿に取り出す。

3. 3

   よく水を切ったほうれん草をフライパンに入れ、余分な水分が飛ぶまで炒める。

4. 4

   炒まったら、ベーコン、しいたけを戻し、軽く塩、こしょうする。最後、風味付けにバターを加え、全体になじんだら完成。