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ツナと玉ねぎと塩昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さつまいもわんこ
ツナの炊き込みご飯です。
わかめと玉ねぎを加え、塩昆布で味付けしました。
材料(4人分)
米
4合
ツナ
1缶(2缶でも)
玉ねぎ
1/2個
ごぼう
1/2本
わかめ
小さじ2
塩昆布
大さじ1
しょうが
1/3片
しそ
6枚
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
米を研いで、水を入れます。
水は全ての具材が入った時に4合になるように調整します。
2
玉ねぎとごぼうとしょうがを細切りにします。
3
炊飯器に酒とめんつゆを加えて、全体を軽く混ぜます。
4
炊飯器に手順2の具材と、わかめ、塩昆布を加えます。
ツナは油分を切って加えます。
5
炊き上がったらしそを加えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ツナのにおいをなくすために、酒としょうがとしそを加えました。
きっかけ
ツナの炊き込みご飯を作ろうと思ったからです。野菜や海藻を加えてバランスを意識しました。
公開日:2024/09/23
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さつまいもわんこ
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わかめと玉ねぎを加え、塩昆布で味付けしました。