しめじと玉ねぎとこんにゃくの豚汁レシピ・作り方

Name: しめじと玉ねぎとこんにゃくの豚汁
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: しめじ 1/2袋; 玉ねぎ 1/2個; こんにゃく 1袋; だし汁 3カップ; 豚肉 60g; 片栗粉 大さじ1; 豆腐 1/2丁; 味噌 大さじ3~4; 刻みネギ 大さじ1

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みずたまSweet

こんにゃくをたっぷり入れた豚汁です♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しめじ: 1/2袋

玉ねぎ: 1/2個

こんにゃく: 1袋

だし汁: 3カップ

豚肉: 60g

片栗粉: 大さじ1

豆腐: 1/2丁

味噌: 大さじ3~4

刻みネギ: 大さじ1

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作り方

1

だし汁にしめじ、玉ねぎ、こんにゃくを食べやすいサイズに切り入れて10分加熱します。
片栗粉をまぶした豚肉を加え、さらに5分加熱します。
2

豆腐を加え沸騰したら火をとめ、味噌を溶かし入れます。
3

器に盛り付けて刻みネギをかけたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃく消費

公開日：2023/11/22

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆