ほっこり温まる♡じゃがいものスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは一口大に切る
- 2 鍋に玉ねぎとバターを入れ、炒める
- 3 玉ねぎが透き通ったらじゃがいもを入れて塩胡椒し、バターを全体に行き渡らせる
- 4 水とコンソメを入れ、弱火にして20分煮込む
- 5 豆乳を入れ5分煮込む
- 6 お好みでブラックペッパーをかけて下さい
きっかけ
じゃがいもが大量にあったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもは男爵など煮崩れる品種を使うと、とろみがついて美味しいです。 豆乳のかわりに牛乳、生クリーム、ココナッツミルクでも◎
- レシピID:1510032087
- 公開日:2023/10/20
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
煮込んで放置しておけばOKだから簡単ですよ。