のせるだけチーズオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 2合
- ひき肉(種別問わず) 100g
- たまねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- ●ケチャップ 大さじ3
- ●お水 80cc
- 塩・こしょう 少々
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 20〜50g
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします
- 2 任意の容器に卵を割り入れて混ぜたあとに、ピザ用チーズを入れて少し混ぜます。(チーズに卵が絡めば良いです)
- 3 フライパンに油を引いて中火を熱し、ひき肉を入れてお肉の色が変わるまで炒めます。
- 4 玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒めたら⚫を加えて水分を飛ばしながら炒めます。適宜塩と胡椒を振ります。
- 5 ご飯に4を盛り付けます
- 6 必要に応じてフライパンに油を引いてから、2で用意した卵をかき混ぜながら入れます
- 7 お好みに応じて、スクランブルエッグ具合をみてかき混ぜて加熱します
- 8 7を5に乗せて完成です
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