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コストコのプルコギで!簡単アレンジパスタ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
sai22
簡単アレンジレシピです
材料(2人分)
パスタ
300g
プルコギビーフ
300g
プチトマト
7個
茄子(小)
2本
エリンギ
1本
大葉
4枚
豆板醤
小さじ 1弱
胡椒
少々
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作り方
1
プルコギを炒める。
ナスとエリンギとトマトをお好みの大きさにカットして加え、火が通るまで炒める。
2
1に豆板醤と胡椒を加えて炒める。
3
茹でたパスタを2に加え、混ぜ合わせる。
4
皿に盛り付けて、刻んだ大葉をトッピングして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もともとプルコギの味が濃いので、味付けは味を整える程度で十分です!
きっかけ
コストコに行ったので
公開日:2023/07/02
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sai22
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