おくらと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 おくらはヘタを取り、大根は桂剥きをして1cm幅にいちょう切りにします。
- 2 鍋に水を入れておくらと大根を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、カツオだしと薄口醤油、みりんを入れます。
- 3 約3分～5分ほど煮込めば完成です。
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