チキンの塩麹ソテー、ネギソースを乗せて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷄もも肉は半分に切り、ビニール袋の中で☆を加えて揉み込む。

2. 2

   フライパンにごま油少々を熱し、鶏肉を皮目の方から中火で焼く。

3. 3

   焼き目がついたら返して弱火にし、蓋をして5分位焼く。

4. 4

   鶏肉を皿に取り出し、フライパンを洗わずに、そのまま斜め薄切りにしたネギを炒める。

5. 5

   鶏肉の上にネギを乗せて完成！