鮭のピーマン南蛮漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭は半分の大きさに切り、ペーパータオルで水分をふき取り、小麦粉をまぶす
たまねぎは薄切り
ピーマンはせん切り - 2 ○を合わせ、野菜と鷹の爪を漬けておく
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3
フライパンにサラダ油を熱し、鮭の表面がカリッとするように揚げ焼きにする
熱いうちに2を加え、30分程度漬け込んで完成
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