大根とにんじんのナムル レシピ・作り方

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M@H
簡単さっぱり、箸が止まらないナムルです。

材料（4人分）

大根
15cm
にんじん
1/4本
塩
小さじ1
ごま油
小さじ2
炒りごま
中さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根とにんじんを短冊切りしてボウルに入れる。

    塩を入れてもみ、10分くらいおく。
  2. 2
    水気をしっかり絞る。

    ごま油とごまを入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をさっぱり食べたくて。

公開日：2021/10/17
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カテゴリ
大根ビタミンの多い食品の料理100円以下の節約料理その他のナムルにんじん

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M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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