じっくり漬け込むのが美味しさの決め手！鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- A しょうゆ 大さじ３
- A みりん 大さじ２
- A 酒 大さじ２
- A 砂糖 大さじ１
- A おろししょうが 小さじ１
- A おろしにんにく 小さじ１
作り方
-
1
鶏もも肉は皮を除き、食べやすい大きさに切る。
☆お好みの大きさで良いですが、かぶりつくような大きめのサイズに切るのがおすすめです。 - 2 保存袋に１とAを入れ、冷蔵庫で１日以上置く。
-
3
フライパンを熱し、２を入れて両面焼く。
☆焦げやすいので弱火～中火で、火加減調節しながら焼いてください。
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