ひじきの煮物 レシピ・作り方

ひじきの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
sai22
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簡単料理です!

材料(6人分)

  • ひじき 180g
  • 大豆の水煮 1袋
  • 揚げ 1枚
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1弱
  • ☆水 300cc
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 人参を薄い短冊切りにし、油抜きした揚げも人参と同じくらいの大きさにカットします。
  2. 2 フライパンを熱し、ごま油をいれ、ひじきと人参と揚げを入れて炒めます。
  3. 3 全体に油が回ったら、☆を加えて中火で煮ます。
  4. 4 水分がとんできたら完成です!

きっかけ

健康のために☺︎

おいしくなるコツ

弱火〜中火です!

  • レシピID:1510030269
  • 公開日:2021/08/29
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