揚げない!簡単揚げ出しナス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを縦4等分にカットします。
- 2 フライトに油を入れ、ナスの皮の面からじっくり焼きます。
- 3 皮の面がしんなりしてきたら、ひっくり返して全体がしんなりするまでじっくり焼きます。
- 4 大根をすりおろし、☆を混ぜ合わせたボウルに加えます。
- 5 焼けたナスを4のボウルに入れてタレに浸します。
- 6 そのまま10分程度置いて、完成です!
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