大根とにんじんと油揚げの和風スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
にんじん、大根は皮を剥いて細切りにします。
油揚げは1センチ四方に切ります。 - 2 鍋に水、顆粒だし、塩、にんじん、大根を入れ加熱し、沸騰したら油揚げを入れ、にんじん、大根が軟らかくなるまで煮ます。
- 3 にんじん、大根が軟らかくなったら、醤油を加えひと混ぜしたら出来上がりです。
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