水菜ととうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水菜 5分の1
- とうもろこし(缶詰) 40ｇ
- 天ぷら粉 100ｇ
- 水 80ml
作り方
- 1 水菜は2～3cm幅に切り、とうもろこしは缶詰から出し水気を切ります。
-
2
ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜます。
その中に1で切った具材を入れて混ぜ合わせます。 - 3 油鍋に油を入れて、170℃まで熱し2で混ぜ合わせたたねをお玉で油鍋に入れます。
- 4 片面揚げたらひっくり返してもう片面揚げてきつね色に揚がったら完成です。
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