大人の味わい☆生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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M@H
大人向けの生姜の炊き込みご飯です。
シンプルだけどしみじみ美味しい。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

米
1.5合
生姜
1/2個
○料理酒
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○塩
3つまみ

作り方

  1. 1
    通常通りに米を研いで通常の水加減から大さじ2杯分を取り除いて吸水させる。

    生姜を千切りにし、○印と共に入れて通常通りに炊く。

    写真は土鍋だけど炊飯器でも同じ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新生姜で作った炊き込みご飯が美味しかったので、生姜でも試してみました。

公開日：2021/06/14
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯お疲れ気味の方生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/24 20:57
簡単においしくできました！
貨幣好き
美味しそうですね！レポありがとうございました。

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