半熟トロトロ〜♡味付きたまご(作り置きにも◎) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 ４個
- A 水 １００ｍｌ
- A みりん 大さじ２
- A しょうゆ 大さじ１
- A オイスターソース 大さじ１
- A 砂糖 大さじ１／２
作り方
- 1 卵を常温に戻しておく。Aの調味料を小鍋に入れて煮立たせ、つけ汁を作っておく。
-
2
沸騰したお湯に卵を入れる。３分茹でたら火を止め、さらに３分置く。
☆卵が割れやすいので、入れるときはおたまを使ってそっと入れます。 - 3 卵を流水で冷ましながら殻をむき、タッパーやジップロックに入れて１のつけ汁を注ぐ。
- 4 半日以上冷蔵庫で漬けておけば完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 味付け卵
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
