ひじきとしめじの白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
- 芽ひじき(乾) 5g
- しめじ 1/4株
- A しょうゆ 小さじ2
- A 白だし 小さじ2
- A 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 しめじは石づきを取り、ほぐす。
- 2 芽ひじき・しめじをさっと茹でる。
- 3 ボウルに2・豆腐・Aを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
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