れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんは薄い半月切り、にんじん・油揚げは短冊切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、れんこん・にんじんを入れて炒める。
- 3 全体がなじんだら弱火にし、油揚げ・Aを入れてさらに炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、半ずりにした白ごまを加えて仕上げる。
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