コンビーフと大豆のカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆の水煮は軽く洗いザルにあげる。

   

2. 2 アスパラは根元1/3ほどピーラーで削ぎ、ハカマを切り落とし、小口切りにする。

   

3. 3 フライパンにコンビーフを入れ中火でほぐしながら加熱する。

   

4. 4 コンビーフから油が溶け出てきたらアスパラを加え炒める。

   

5. 5 大豆の水煮を加え、カレー粉・ケチャップ(どちらもお好みで加減)を入れて炒める。

   

6. 6 塩コショウで味を整えて完成。