エディブルフラワー♪食用菊の春サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりやトマトは食べやすいサイズに切る。
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2
小菊はガクから花びらをほぐして洗う。
(写真は保存用に2パック分バラしたもの)
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3
ボウルに○印を入れて混ぜ合わせ、刻んだ野菜と小菊を加えて和える。
市販の和風ドレッシングでもOK！
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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