そばめし〜目玉焼きのせ〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを粗めのみじん切りにし、中華麺も粗く刻む
- 2 豚バラ肉を粗みじん切りにする
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、2、1の中華麺とごはんを炒める
- 4 1のキャベツを加え中火で炒め合わせ、中華ソース、醤油、塩胡椒をふって皿に盛り付ける
-
5
そのままのフライパンで卵を割り入れて目玉焼きを作る
出来上がったらそばめしの上に乗せて完成
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