山芋もちもち焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 山芋 1/2本
- にんじん(なくても可) 1/4
- 卵 1個
- めんつゆ 大2
- 片栗粉 大2
- 粉チーズ(なくても可) 大1
- ゴマ油(仕上げ用.なくても可) 少量
作り方
- 1 山芋とにんじんをおろします
- 2 1に、卵、めんつゆ、片栗粉、粉チーズを入れて混ぜます
- 3 フライパンで両面焼きます (フライパンにより油ひいてください)
- 4 ゴマ油少量回しかけ、外がカリッとしたら出来上がり
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にんじん苦手でも、おろすと食べてくれます
こどもが、お腹をこわした時に良く作ります