大根のたいたもの レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 5分の1
- 水 200ml
- カツオだしの素 小さじ2
- 薄口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 大根は洗って桂剥きをし、2～3cm幅にいちょう切りにします。耐熱容のお皿に切った大根を入れて電子レンジで約5分ほど温めます。
- 2 温め終わったら、鍋に大根を入れて、水・カツオだしの素・薄口醤油・みりんを入れて中火で煮ます。
- 3 沸騰したら弱火にし、約5分ほどくつくつ煮込めば完成です。
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Lys2021/02/24 19:39
本日の夕食に頂きました(^-^) 大根に味がしみしみでとっても美味しかったです！ リピート確定です♪ 明日のお弁当にも入れる予定です⭐
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