ささみのカレーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 2本
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ミックスチーズ 大さじ2
- カレーパウダー 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ささみは筋を取り、1本を縦に切り2等分にし、塩こしょうをする。
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で4〜5分焼く。下が白っぽくなってきたら酒を入れる。
-
3
ささみを裏返しにして弱火で2〜3分、フライパンに蓋をして蒸し焼きににする。
-
4
別のフライパンにホイルを敷き、焼いたささみを並べてミックスチーズ取りカレーパウダーを乗せる。
-
5
フライパンに蓋をして弱火で2〜3分、チーズがとろけるくらいまで蒸し焼きにする。
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