ささみのカレーチーズ焼き レシピ・作り方

ささみのカレーチーズ焼き
  • 約15分
さくらもち姉さん
さくらもち姉さん
我が家で良く作るささみの定番メニューです。

材料(2人分)

  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ミックスチーズ 大さじ2
  • カレーパウダー 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り、1本を縦に切り2等分にし、塩こしょうをする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で4〜5分焼く。下が白っぽくなってきたら酒を入れる。
  3. 3 ささみを裏返しにして弱火で2〜3分、フライパンに蓋をして蒸し焼きににする。
  4. 4 別のフライパンにホイルを敷き、焼いたささみを並べてミックスチーズ取りカレーパウダーを乗せる。
  5. 5 フライパンに蓋をして弱火で2〜3分、チーズがとろけるくらいまで蒸し焼きにする。

きっかけ

ささみチーズ焼きを良く作るので、色んな味のバリエーションが欲しくて、カレーパウダーを入れてみました。

  • レシピID:1510027968
  • 公開日:2021/01/21
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ささみ
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