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小松菜ともやしのナムル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
sai22
ささっと作れる一品です☺︎
材料(4人分)
小松菜
1/2袋
もやし
1袋
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
炒りごま
お好みで
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作り方
1
沸騰したお湯に小松菜を入れ、20秒ほど茹でます。
しっかりと冷水で冷まし、少し絞って水気を取ります。
2
沸騰したお湯にもやしを入れ、1分弱茹でます。冷水で冷まし、しっかりと水気をきります。
3
小松菜ともやしをボウルに入れ、☆を入れてしっかりと混ぜます。
4
ごま油を回し入れ、最後に炒りごまをかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかりと取るのがコツです!
きっかけ
お店のナムルを再現してみました☺
公開日:2020/09/12
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sai22
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