かぼちゃたっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かぼちゃは縦に薄く切り、にんじんは1cm幅ぐらいにいちょう切りにします。ブロッコリーは一口サイズくらいにざく切りにします。ベーコンは1cm幅ぐらい切ります。
- 2 鍋に水を入れて、かぼちゃ・にんじん・ブロッコリーを入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ベーコンも入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かし、塩とこしょうで味を整えれば完成です。
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