小松菜とお揚げさんのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜は洗って横に1cm幅に切り、えのきは石づきを取って横に1cm幅に切ります。油揚げは油抜きをした後、さいの目に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、えのきと小松菜を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、油揚げも入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めてカツオだしの素と味噌を入れて溶けば完成です。
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