ピーマンとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは縦に薄く1cm幅くらいに細切りします。
ピーマンはヘタと種を取って、縦に薄く切ります。 - 2 フライパンにごま油を入れて、にんじんを中火で炒めます。しんなりしてきたらピーマンも入れてしっかり炒めていきます。
- 3 しんなりしてきたら、酒・めんつゆの順に入れて汁気が無くなるまで炒めます。
- 4 最後に白ごまを全体にふりかければ完成です。
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