枝豆と大葉のチーズ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 3個
- 冷凍枝豆 10鞘
- ピザ用チーズ（溶けるチーズ1枚でも） 50g
- 大葉 4枚
- 生クリーム（あれば） 30ml
- 出汁汁 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
冷凍枝豆は水に漬けて解凍する。大葉は千切りにする。油以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
-
2
フライパンを中火で温め、サラダ油、ごま油をひく。
1を流し入れ、周りが固まってきたらフライ返しで奥から手前に巻き、形を作る。
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