肉なし焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維に沿って半月切り、人参は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参がしんなりするまで炒める。

3. 3

   2に玉うどんを入れ（冷凍の場合は解凍しておく）、ほぐしながら炒める。（ほぐれにくい時は大さじ１の水を入れるとほぐれやすくなります。）

4. 4

   麺がほぐれたら、めんつゆ、醤油を入れ1〜2分程炒め合わせる。最後に鰹節を入れ混ぜ合わせたら、完成☆