かぼちゃの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは薄く1cm幅に切ります。
かぼちゃを炒める前に、醤油・みりん・豆板醤を合わせておきましょう。 - 2 フライパンに油をしき、かぼちゃを中火で炒めていきます。
- 3 かぼちゃに焼き目がついてきたら、1で合わせた調味料をまわし入れて絡めて焼けば完成です。
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