ほうれん草入りお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は縦に薄く1cm幅くらいに切り、にんじんは1cmほどにいちょう切りします。
   豆腐はさいの目に切り、ほうれん草は洗って縦に3～4cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を沸かし、大根・にんじん・豆腐を入れて柔らかくなるまで煮ます。沸騰してから弱火で5分ほど煮ましょう。

3. 3

   5分したら火を止めて、カツオだしの素・味噌を溶かし入れて
   味を整えます。
   最後に切ったほうれん草を入れれば完成です。