小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、油揚げを入れてサッとゆで、ザルに上げる。
粗熱が取れたらタテ半分に切り、ヨコに1.5cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る -
2
鍋に水、だしの素を入れ、中火にかける。煮立ったら、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ、
油揚げを加えてフタをし、弱火で3分ほど煮る。 - 3 小松菜の茎の部分を加え、1~2分煮る。葉の部分を加えてひと煮し、煮汁ごと器に盛る
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ぱんこ2212020/02/29 18:37簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした