豚肉と水菜の梅マヨ炒め レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
水菜をお好みの長さにザクザク切ります。
梅干しは、タネと皮をとって荒く刻みます。(気にならなければ皮は取らなくてもいいです) - 2 フライパンを温めてマヨネーズを入れます。マヨネーズ が温まって少し溶けたら、豚肉を入れます。
- 3 豚肉をほぐしながら炒め、色が変わったら1の水菜も加えて炒めます。
- 4 1の梅干しを加え、全体に混ぜたら完成です。
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梅干しでさっぱり味に仕上げました。