厚揚げの大根おろしソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げをフライパンに入れ、中火で両面カリッと焼き目をつけます。その後、一口大にカットします。
- 2 大根は皮をむき、大根おろしをつくります。大根の水分を絞って下さい。
- 3 厚揚げを皿に盛り、大根おろしとポン酢、醤油と混ぜて完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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