ピリッと刺激的★きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方
材料（5〜６人分）
- きゅうり 5本〜6本
- ★粉辛子(鬼辛子) １５ｇ
- ★砂糖 ８０ｇ
- ★塩 ２０ｇ
作り方
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1
厚手の保存袋に★印を入れてシャカシャカモミモミフリフリしてよーく混ぜ合わせます。
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2
①の保存袋に洗って水気を切ったきゅうりをまるごと入れ、空気を抜いて口を閉じて冷蔵庫に入れます。
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3
1日経つと水分が出てくるのでここで軽くモミモミして馴染ませ、更に冷蔵庫に入れてもう1日置きます。
-
4
2日経つと食べごろに♫
漬け汁から出して切ります。
-
5
お皿に盛って完成です。
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- 料理名
- きゅうりの辛子漬け
みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
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