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シンプルに♪焼きしいたけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
M@H
大きなどんこが売っていたので、シンプルに焼きしいたけにしました。遠赤外線効果のあるもち焼き網で、ササっと焼いてジューシーに。
材料(2人分)
生しいたけ(どんこ)
3個
醤油
ひとかけ
作り方
1
もち焼き網に乗せて、中〜弱火で片面5分くらい焼く。
焼けにくい軸の方から。
2
焼くとこれくらい小さくなってしまう。
*太い軸は縦に切り目を入れておくと焼けやすい。
3
お好みで醤油をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
立派などんこが売っていたので。
公開日:2019/06/01
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関連情報
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しいたけ
簡単おつまみ
関連キーワード
どんこ
炙り焼き
焼くだけ
しいたけ
料理名
焼きしいたけ
このレシピを作ったユーザ
M@H
料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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