とろっと柿とほくほく大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を一口大に切ります。

2. 2

   先に芋を一口大に切ります。

3. 3

   芋をお水に10分ほど浸します。水を切って、ラップをしたら5分レンチンします。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせます。この時に味見をして、甘さやめんつゆの量を自分好みに調節してください。

5. 5

   先に芋を炒めて、焦げ目が付いたら最後に柿を入れます。柿を入れたらすぐに☆を入れてなじませます。トロットしてきたらお皿に盛り、すりごまをふりかけたら完成です。