栗ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 栗は水に一晩つけて柔らかくした後、外側の皮をむきます。渋皮もとって下さい
- 2 もち米は軽く研ぎ、栗と一緒に炊飯器に入れて下さい。水、酒、みりん、塩を入れてよく混ぜます。
- 3 炊飯器で普通にご飯を炊けば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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