小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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かにかま姉妹
だしのしみた厚揚げがじゅわっと美味しい。ヘルシーな副菜です。

材料（2〜3人分）

小松菜
1わ
厚揚げ
1パック
●水
200cc
●顆粒だしの素
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1.5
●みりん
大さじ1.5
●酒
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    小松菜はよく洗って4cmのざく切り、厚揚げは一口大に切る
  2. 2
    鍋に●を入れて沸かし、厚揚げを入れて約7分中火で煮る
  3. 3
    小松菜を入れて5分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもは薄揚げで作る小松菜の煮浸し。ボリュームアップさせたくて厚揚げにしてみました。

公開日：2018/08/24
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厚揚げ小松菜の煮びたし小松菜

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