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緑野菜の煮物 レシピ・作り方
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新米ママ٩(ˊᗜˋ*)و
味が染み込んだ緑の野菜が中心の煮物です!
材料(2人分)
大根
1/4本
ピーマン
1個
ズッキーニ
1/2本
☆砂糖
小2
☆しょうゆ
大1/2
☆酒
大1/2
☆みりん
大1/2
オリーブオイル
適量
刻みネギ
適量
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作り方
1
大根、ピーマン、ズッキーニを食べやすいサイズに切る
(大根は厚さを薄くした方が早く火が通ります)
2
切った野菜をオリーブオイルをひいたフライパンで炒める
3
火が通ってきたら☆の調味料を入れて煮立たせる
4
汁気が無くなってきたらお皿に盛って刻みネギを乗せ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
緑の野菜を美味しく食べれたらと思い作りました(^^)
公開日:2018/07/19
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