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緑野菜の煮物 レシピ・作り方

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新米ママ٩(ˊᗜˋ*)و
味が染み込んだ緑の野菜が中心の煮物です!

材料(2人分)

大根
1/4本
ピーマン
1個
ズッキーニ
1/2本
☆砂糖
小2
☆しょうゆ
大1/2
☆酒
大1/2
☆みりん
大1/2
オリーブオイル
適量
刻みネギ
適量
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作り方

  1. 1
    大根、ピーマン、ズッキーニを食べやすいサイズに切る
    (大根は厚さを薄くした方が早く火が通ります)
  2. 2
    切った野菜をオリーブオイルをひいたフライパンで炒める
  3. 3
    火が通ってきたら☆の調味料を入れて煮立たせる
  4. 4
    汁気が無くなってきたらお皿に盛って刻みネギを乗せ完成!

きっかけ

緑の野菜を美味しく食べれたらと思い作りました(^^)

公開日:2018/07/19

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カテゴリ
大根ピーマンズッキーニ

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