豚肉と小松菜の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は根をとり、よく洗ってから3cm位の長さにカットします。豚肉は一口大に、玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。シメジは石づきをとっておきます
- 2 フライパンで豚肉を炒めます。塩胡椒で軽く味付けして下さい。豚肉に火が軽く通ったら、小松菜、玉ねぎ、シメジを入れます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、醤油、みりん、砂糖を入れて軽く炒めれば完成。
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- カテゴリ
- 小松菜
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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chi☆2018/06/12 20:21
ごちそうさまでした☆
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