春キャベツと豚バラスライスのごまドレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツ 一玉
- 豚バラスライス 500g
- ごまドレッシング 大さじ3
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 春キャベツをよく洗い、芯を取り、食べやすいサイズにザクザク切っておきます。
- 2 豚バラのスライスも食べやすいサイズに切っておきます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹でます。しんなりしたらボウルにあげて水気を切ってください。
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4
豚肉もさっと湯通しします。赤い部分がなくなったら、ボウルで水気を切って下さい。
皿にキャベツと豚肉を盛り付け、ごまドレッシングをかけ、ごまをふれば完成。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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