唐揚げで作る簡単酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタとタネをとり、一口大にカットします。玉ねぎ、人参は皮を剥き、半分に切ってから同様に一口大にカットします
- 2 調味料を全て合わせます。酢、砂糖、醤油、水、中華スープの素、片栗粉をよく混ぜます。
- 3 野菜を素揚げします。火が通りやすいよう、人参を先に入れ、火が通ったら、玉ねぎとピーマンを入れます。軽く火が通ったら油を切って下さい。
- 4 唐揚げ、野菜、調味料を合わせて中火にかけます。トロミがつけば完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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